Meestgegeten gerecht (naast een veelheid aan rauwe groenten pur sang) tijdens mijn dagen van Dr. Mike Moreno's cyclus 1: een grote hoeveelheid (in weinig olijfolie) gebakken champignons met wat er maar aan groenten voorhanden was (blokjes paprika, bleekselder, reepjes komkommer, gewokte tomaatjes, radijsjes, geblancheerde doperwten - wat dan ook) plus een scheut (magere) yoghurt en vis (blikje tonijn of zalm op waterbasis, gerookte forel, rivierkreeftjes of anders grofgehakte gekookte eieren zonder de dooiers). In bulk te bereiden salade die het goed doet als lunch of diner (met rucola bijvoorbeeld). In cyclus 2 mag je er een gebakken biefstuk bij eten. Koop dan een héle goede en geniet van elke (kleine) hap!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten