Een verwen-jezelf-doordeweeks-diner van goede dikke biefstuk (à point) met een pán vol bruin gebakken (kastanje)champignons en shiitake (die ik inmiddels lust, ja), verse basilicum, alfalfa en een lik humus. Me likey. En helemaal lekker zijn de korrels grof zeezout op het vlees.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten