In een gewone pan op laag vuur in stukken gesneden góede worst (deze!!) laten smelten; het vuur hoger draaien en de worst in eigen vet aanbakken (of vet afgieten). Een gefruit uitje erbij, knoflookje, blokjes aardappel of wat dan ook. Kruiden niet vergeten (ik laat tegenwoordig bijna altijd een kaneelstok meetrekken) en afgieten met een vorm van bouillon: heet water en bouillonpoeder, -tablet of -vloeistof; of échte bouillon. Proeven! Op smaak brengen. Diepvrieserwten in de pan en uitlepelen over een bord met verse spinazie en zalm. I.e. maaltijd.
25 september 2008
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten