Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

18 april 2022

Groentenstoof met linzen

Sinds een aantal weken is mijn favoriete 'go to' voor een snelle gezonde avondmaaltijd deze groenterijke stoof. Ik heb een prachtige blauwe gietijzeren braadpan (geëmailleerd aan de binnenkant) die ik er graag voor gebruik. Die van mij is ovaal, dus die past prima in de koelkast. 
Op de eerste dag dat ik de kinderen niet heb, maak ik een pan vol. Het snijden en hakken werkt bijna therapeutisch, en daarna doet het lage vuur onder de pan de rest. Niks geen roeren of in de gaten houden. En daarna heb ik na een drukke werkdag (of als lunch op een regeldag) een heerlijk bord vol eten dat in de magnetron snel (3 minuten) warm is. Zonder moeite, lijkt het wel.



Recept





asdf

Geen opmerkingen:

Een reactie posten