Snert

Ik heb voor het eerst OOIT zelf erwtensoep staan maken. Vol- gens hét recept van mijn moeder. Wijselijk heb ik uiteraard de grootste pan genomen hiervoor, die ik in huis kon vinden. Maar zelfs dan... Feit is, dat een lepel er nú al rechtop in blijft staan:

(Update de volgende ochtend: Jemig, als ze zeggen dat de erwtensoep nog verder op zal stijven bij afkoelen, dan was het geen grapje!! Mijn god; gelatine is er niks bij - en dat geldt óók voor de apart gehouden vleesbouillon). Pas ALTIJD op voor aanbranden van de snert...!!