Ik ben vervuld met afgrijzen en bewondering, terwijl ik het net afsurf en stuit op deze pagina. Het begint met een interessante foto van 'fugu', de bekende toxische kogelvis die in Japan jaarlijks enkele levens eist, mét een geinige video van een kok die (te?) snel een fugu prepareert voor zijn pannen. Verder een vrucht die giftig is indien nog niet rijp, maar óók indien té rijp; en - yak- levende octopus!! De uitdaging van het eten van deze laatste (en ik citeer) "is het kauwen en doorslikken van deze delicatesse zonder te stikken in de bewegende tentakels".
Geen opmerkingen:
Een reactie posten