Choba

Yes! Good oldfashioned Choba. Chocoladeboter noemen ze het, en dat is ook precies wat het is. Vet strijkgoed in een kuipje met stevige cacaosmaak. Dit heb ik vroeger gedurende een behoorlijke periode verorberd en thuis waren we er toen helemaal verzot op. Met de 'gezondere' zelfstandige jaren is Choba een beetje in de vergetelheid geraakt, maar dankzij (weer) de Jumbo, prijkt er opnieuw een kuipje in onze koelkast. En wat denk je, mijn lief heeft het in zijn jeugd ook liefdevol gegeten. Of ik het daadwerkelijk op ga eten, weet ik nog niet. Maar op de rommelmarkt koop ik ook altijd van alles wat ik 'moet' hebben en vervolgens in de kast leg en deze Choba deel ik voor mijn gemak even in onder dezelfde noemer.