Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

05 januari 2008

Chaï

Breng 30cl (volle) melk met 2el suiker en 3 licht verbrijzelde kardemomzaadjes, ½ el geschilde en geraspte verse gember- wortel, 1 kaneelstokje en 2 kruidnagels aan de kook.
Laat 2 minuten sudderen en voeg dan 4 zakjes sterke zwarte thee (English breakfast) toe. Breng zachtjes aan de kook, dek af en laat 10 minuten trekken op heel laag vuur. Zeef de thee en giet in voorverwarmde koppen. Bestrooi met kaneel en serveer.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen