In het Weense restaurant Der Wiener Deewan betaal je een vaste prijs voor de drankjes, maar voor het eten betaal je wat je wil; wat je redelijk vindt ("kostet... was ihr wollt!"). Door een dergelijk initiatief hoopt men dat de rijkere clientèle meer betaalt zodat de armere klanten eveneens van een maaltijd kunnen genieten. Dagelijks worden vijf verschillende Pakistaanse curry's geserveerd, waarvan drie vegetarisch.
Een soortgelijk filantropisch beleid werd eerder tentoongespreid door restaurants One World Everybody Eats in Salt Lake City, So All Might Eat in Denver en Lentil As Anything in Melbourne. Die in Wenen is de eerste 'om de hoek' dus.
Een soortgelijk filantropisch beleid werd eerder tentoongespreid door restaurants One World Everybody Eats in Salt Lake City, So All Might Eat in Denver en Lentil As Anything in Melbourne. Die in Wenen is de eerste 'om de hoek' dus.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten