Het idee is leuk. En de smaak is verrukkelijk (ik ben wat al te erg uitgeschoten met de kaneel, maar dat blijkt helemaal geen pro- bleem). Maar écht omhoog gekomen is mijn soufflé niet. En laat dàt nou net het kaf van het koren scheiden, culitechnisch. Die halve walnoot is dan ook louter geplaatst om het oog van het in- gezakte baksel af te leiden. Ach, en zodra de lepel erin is gegaan is het allemaal niet zo erg meer...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten