Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

09 februari 2010

Kaasfondue

Hét perfecte verwendiner, bestaat in één woord uit káásfondue! Lekker simpel uit een pakje, áltijd goed. En om naar opkomend schuldgevoel over een pan vet als avondeten dirèct de kop in te drukken: enkel dippen met groente. Geblancheerde bloemkool, broccoli, worteltjes; rauwe sugarsnaps of zelfs peultjes; stukjes rode paprika; bakje ijsbergsla en wat gebakken champignons erbij (voor het lief) en het is weer (fictief) uitgebalanceerd. Alleen is brood met druipende kaas zó lekker, dat stukjes pide feitelijk niet mogen ontbreken.
Overigens is het nut van een rechaud bij deze verworpen. Het is beter om de hele (steel)pan opnieuw een paar minuutjes op het fornuis te zetten.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen