Potdikkie. Dát was een heftig maaltje kip! Vlam in de pan, zullen we maar zeggen, maar dan in je mond, van de lomboks en rawits. Ten- minste, dat is míjn mening. Het lief vond de ayam kalio "gewoon, lekker kruidig". Maar ik heb het dan ook gemaakt om mezelf meer te trainen, chilipepertjestechnisch.Vreemd genoeg bij opnieuw opwarmen minder héét (maar nog al- tijd smeuïg). Prettige kip in kruidige kokossaus met (facultatief veel) rode pepers.
Ha ha ha, dat deden wij ook voordat we naar Thailand gingen. Ons trainen in steeds meer pepers. heeft wel geholpen trouwens. Dit klinkt lekker; ga ik vast eens proberen.
BeantwoordenVerwijderenMartine