Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

06 augustus 2009

Kneuterige keuken: niks mis mee!

Het mooie van Duitsland is dat je bij èlk willekeurig Gasthof of restaurant (ze zien er ook altijd hetzelfde uit!) kan stoppen voor eten; er wordt tóch altijd Gulashsuppe, Wienerschnitzel mit Pom- mes und Salatteller en Kuchen geserveerd. Voor de verandering wijk je soms uit naar een Jägerschnitzel (let op voor de overdaad aan saus) en als je écht geluk hebt, kun je een Eierpfannkuchen mit Preiselbeeren (cranberrycômpote) bestellen. Bijvoorbeeld bij Hotel-Restaurant-Café "Zum Rebstock" (Schmittmannstraße 38, Dernau).

Voedsel wat iedereen lust, helemaal wanneer het met bier (alleen te bestellen per halve liter) of koffie (altijd in een metalen kannet- je, voor de zelfinschenk) wordt doorgespoeld. De porties zijn ruím (er was inderdaad een twééde schnitzel in de Jägersaus verstopt): geen wonder dat mijn lief de Duitsers heeft omgedoopt tot "de Amerikanen van Europa".

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen