Afgelopen weekend at ik
nonnenscheetjes. Huisgemaakt, naar au- thentiek recept van iemand's mémé en dus gemaakt met pudding- deeg (en niet zoals op internet vermeld wordt,
met soezendeeg). Als een ware Sherlock Holmes heb ik toen weten te achterhalen dat Imperial kant-en-klare vanillepudding is gebruikt (Dr.Oetker kan ook) en dat dit met suiker, bloem en een weinig melk tot een dik deeg is gemengd, wat vervolgens gefrituurd werd. Moet ik zelf ook eens gaan proberen te maken.
Érg lekker, in ieder geval. Waarvan acte.
Afgelopen weekend at ik nonnenscheetjes. Huisgemaakt, naar au- thentiek recept van iemand's mémé en dus gemaakt met pudding- deeg (en niet zoals op internet vermeld wordt, met soezendeeg). Als een ware Sherlock Holmes heb ik toen weten te achterhalen dat Imperial kant-en-klare vanillepudding is gebruikt (Dr.Oetker kan ook) en dat dit met suiker, bloem en een weinig melk tot een dik deeg is gemengd, wat vervolgens gefrituurd werd. Moet ik zelf ook eens gaan proberen te maken.
Érg lekker, in ieder geval. Waarvan acte.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten