En wat er dan nog over is gebleven van deze tomatensalade, wordt met de handen fijngeknepen (zodat de verrukkelijke tomatensap- pen zich goed kunnen vermengen met de nog warme pasta). Om er vervolgens net afgegoten gare pasta doorheen te husselen met wat verse oregano, basilicum en/of zelfs marjolein; uitgebakken plak- jes worst of brokjes blauwschimmelkaas erbij en dan met het bord op schoot in een tuinstoel genieten van het begin van de zomer.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten