Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

27 januari 2009

Viering met SaintJacques

Ohhh; eerste maaltijd na wéken afhaal en couscoussalade... De keuken is bruikbaar (afgezien van kit, plint en wandtegel) en het gloedjenieuwe gasfornuis staat, ingebouwd en al, te lonken naar de schone pannen in één van de (goddank) véle kastruimtes.
Dus worden vier coquilles in spek gerold en gebakken. Op een bedje van chuka wakame, naast plakken gestoomde suikermaïs, geblancheerde bospeen met rode rijst en ruim grofgehakte munt. Dank u, dank u, voor de ontdekking van vuur (want rauwe StJacobsschelpen; het zou toch niet hetzelfde zijn). Ik verheug me op een nieuw bloghoofdstuk en sta te popelen om Utrecht op allerhande gebied, maar niet in de laatste plaats 'culinair', te ontdekken.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen