Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

23 januari 2011

Witte chocoladecake

Witte chocolade; dat moet je lekker vinden. Ík vind het lekker! Taarten bakken en vooral experimenteren met taarten bakken; daar moet je van houden. En ík houd er van. Dus ben ik 'game' ("and in season") voor bovenstaand recept: een cake met veel (300g) witte chocolade en blokjes rode biet. Hûh?! Ja, want die andere chocoladecake met biet was ook altijd een succes. Alleen blijkt dat helaas niet zo te gelden voor deze witte (helaas, geen foto). Tenminste, voor deze witte chocoladecake met rode biet, want het cakeje dat ik bakte zonder rode biet maar met walnoten was meer dan prima: een tikkeltje vet, maar lekker taai en smeuïg. Een cake bijna met de textuur van bitterkoekjes.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen