Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

29 november 2008

Mihoenmaaltijd: 5 minuten bereidingstijd

We hebben slechts een waterkoker en een tosti-ijzer om onze dagelijkse maaltijden te bereiden. De magnetron werd voorheen als bloem-en meelopslag gebruikt en ook een electrisch oventje ontbreekt in de collectie. Het is dus niets minder dan een sterk staaltje creativiteit waarmee mijn lief (in recordtijd, overigens) het vrijdagavonddiner bereidt:

In een pan, worden mihoen (alias Chinese rijstnoedels) en diepvrieserwten overgoten met kokend water. Ondertussen worden peulen en (rode) paprika aan stukken gesneden. De mihoen wordt afgegoten; het geheel gemengd en vervolgens gelardeerd met reepjes gerookte zalm. Beetje sojasaus als smaakmaker. Id est: diner. Trouwens, die gele sambal? Zéker niet voor mij!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen