Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

04 mei 2013

Linzensalade met bloemkoolroosjes

Relatief simpel, maar voedzaam en bijzonder gezond diner van (voorgekookte) linzen, geblancheerde bloemkool, rode pepers, citroensap, verse koriander en goede olijfolie. Omhusselen in een grote bak, of de hele muk in een wok mikken en gaar roerbakken.

Een diner met veel kauwwerk, wat tijd kost. Zodat mijn hoofd heeft geregistreerd dat mijn maag erg vol zit, tegen de tijd dat ik het hele bord leeg heb gegeten. Dr. Mike zou trots op me zijn, want er is nog maar ruimte voor een paar stukjes chocola (in plaats van een hele reep)...

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen