18 januari 2015
De Burgemeester (van Utrecht)
›
Pal tegenover het Utrechtse stadhuis (aan de achterkant ervan) ligt lunchroom De Burgemeester (Korte Minnebroederstraat 5). Je kunt hi...
Sharonfruit kaki persimon (gedroogd)
›
Voor het eerst gezien en gekocht op de Pure Markt . Toen ook gevonden bij groenteketen De Goudreinet (€1,99 per 100g). En sindsdien ben ...
1 opmerking:
03 januari 2015
Lemon bars (citroenrepen)
›
Nieuwjaar! Pyjamahangdag! Met films kijken, fijn op de bank (ja, de hele dag; wat moet je anders met zo'n één januari?!). Tot je spie...
02 januari 2015
VR
›
Ontdekking van het jaar (niet dít jaar, dat nu pas enkele dagen oud is; maar vorig jaar, 2014) in de categorie 'restaurants' was vo...
Börek (à la H.); een aubade!
›
Mijn lieve collega H. (haar naam dient uitgesproken te worden met een vrij forse Turkse tongval, dus om haar niet tekort te doen noem ik ha...
1 opmerking:
Ampelmännchencake (groen)
›
Sommige ideeën zijn zowel briljant als eenvoudig. Zoals bovenstaande methode om een patroon in een cake te krijgen. Oh natuurlijk: zo...
Jamie's 'marinated mozzarella'
›
Tijdens een Arnhemse barbeque in mei at ik dit voor het eerst. En het was meteen mijn favoriete hap van de hele avond. Kazig, romig, beet...
The Food Shop (traiteur en catering)
›
Koken zonder Keuken, en ook nog gezond. Én lekker (maar dat staat voorop, anders eet ik het niet eens op; dûh). Al wat je nodig hebt is een...
31 december 2014
Mehmet Groente&Fruit
›
In winkelgebied Hilligersberg-Schiebroek (R'dam) zitten twee goede groentewinkels. Maar deze op Rododendronplein 4A, waar de immer vr...
Pimentón de la Vera
›
Gerookte paprikapoeder van La Chinata (o.a. bij Dille&Kamille €2,95) is absoluut onvervangbaar door iets anders. Omdat het daadwerkel...
30 december 2014
Sinaasappeltaartje (met sinaasappelbanketbakkersroom)
›
Oehoe. Nou heeft Rudolph (van Veen) toch wel iets heel interessants in elkaar gebakken ( anno juni 2014 ); een sinaasappeltaart met een v...
28 december 2014
Pijnboompittenoogst?
›
In een Duitse supermarkt kocht ik voor €1,99 deze Turkse dennenappel (Nutwork Hamburg). Ik zat me al af te vragen hoe ik die in godesnaam...
1 opmerking:
Leche (melk)flan
›
Ti-ta-toetje! Melkpudding met karamel. Ik zou crème caramel kunnen maken, of crème catalana, of crème brûlée. Maar ik maak leche flan: ...
1 opmerking:
Kocosmetica
›
De 'pure coconut hand&nail cream' van Inecto (Action, €1,69) "bevat 100% pure kokosolie voor het verzorgen van ruwe drog...
Geweldige noten
›
Pas op! Er is een nauwelijks te weerstane verleiding in het AH schap: noten (amandelen, hazelnoten, pecannoten, macademia's) of gedro...
27 december 2014
Jasmijn thee
›
De allerbeste jasmijnthee zou volgens insiders (lees: een man die ik er toevallig over uithoorde bij de Chinese toko) de jasmijnthee van ...
Ausstechformen des Ampelmännchens
›
Gisteren gekregen tijdens ons grootse 'Sinterkerst' spektakel met de familie: Ampelmännchen koekstekers uit Berlijn. Waar ik héél...
25 december 2014
Kerstcake (met sterrenstapel)
›
Bij (Jac.) Bostelaar (Steenweg 21-23 te Utrecht) vond ik een schattig formaat Christmas Pudding en als KooKaDo voor mijn schoonfamilie besl...
22 december 2014
Tiroler maanzaadtaart (met appel)
›
In een wilde opruimbui vond ik in mijn kast ook een heel klein boekje met specialiteiten uit de Tiroler keuken. Het zag er danig verouderd ...
21 december 2014
Haarlemse Cheesecake
›
Nee, natuurlijk kan (en wil) ik niet zonder toetje. Zelfs na een machtige Indische maaltijd ( nasi goreng djawa met daging besengek ), moe...
‹
›
Homepage
Internetversie tonen